一、上海吃的美食推荐？
1：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。只需一口，就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
2：小笼包，皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。记住，吃小笼要遵循四大口诀，以免烫伤。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。
3：葱油饼，对于上海人来说，葱油饼绝对有着特殊的记忆，会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼，圆圆的，金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼，撒满绿色的葱花，还夹杂着如同水晶的猪油，葱香味馥郁，轻轻咬一口，首先是满嘴的酥脆，其次是浓郁的葱香，只需一次你就会爱上它，且无法自拔。
二、上海太古里美食推荐？
美国老牌餐厅
the cheesecake factory芝乐坊餐厅前滩太古里店，于2021年11月2日盛大开业。这是其继迪士尼小镇店、兴业太古汇店后，在上海开设的第三家门店。在开业当天就排长龙，不少顾客慕名而来，感受全球“芝”名餐厅的魅力。
the cheesecake factory芝乐坊餐厅，一直以丰富多样且份量实足的菜品、传奇的芝士蛋糕、优异热情的服务和轻松愉悦的用餐范围而闻名。
200余款餐品
芝乐坊餐厅提供超过200余款餐品可供选择，原“芝”原味美食体验。在这里，食客们可以品尝到头盘、意大利面、魅力汉堡、海鲜、牛排及时下流行的“超级”食物沙拉等。
此外，上海前滩太古里店也将和兴业太古汇店一样，推出工作日午餐特选，丰富上班族们选择。
“传奇”芝士蛋糕
餐厅内有20多款芝士蛋糕可供选择——经典的原创芝士蛋糕、畅销的鲜草莓芝士蛋糕、丝滑的巧克力慕斯芝士蛋糕以及富有层次的红丝绒芝士蛋糕，无论哪款，都给食客们带来了原“芝”原味的“甜蜜之旅”。
三、上海美食推荐必吃的小吃？
上海的美食相当多，推荐去豫园商城里吃南翔蟹粉小笼，是非常有名和好吃的，旁边的大壶春生煎包也是非常有传统的美食小吃。
四、上海有什么美食大家推荐下？
一、生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
二、南翔小笼
南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。
三、三鲜小馄饨
上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨，馄饨馅是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
四、油豆腐线粉汤
干点配湿点，这是上海人习惯的吃法，虽然有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。
五、开洋葱油拌面
以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！
六、条头糕、薄荷糕、海棠糕
在中国，不管是南方还是北方，糕点都是中国人的拿手美味。要说上海的糕点，恐怕十根手指都数不过来，但是这其中最被上海人喜欢的是条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。海棠糕可算是点心中的老一辈了，由于模子的形状象海棠花，故得名，呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。
七、蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、香，满地找芝麻。
八、擂沙圆
擂沙圆是上海风味名点之一，有着70多年的历史了，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
九、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。
十、糟田螺
上海的糟田螺是著名的特色风味小吃。用个大肥美、肉头厚实的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
五、上海南京路美食推荐？
1. 小杨生煎
小杨生煎是上海非常有名的一家小吃店，也是南京路上的一大美食佳肴。这里的生煎包外皮酥脆，内馅肉汁丰富，口感十分美妙。不仅如此，小杨生煎还有其他许多美味的小吃，比如鲜肉锅贴、虾仁锅贴等等。如果你来到南京路，一定要来尝尝这里的小吃，不会让你失望。
2. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京路上非常有名的一道汤，这里的鸭血非常新鲜，粉丝也十分细腻，汤汁鲜美。如果你是喜欢吃汤的人，一定要来尝一下这里的鸭血粉丝汤，会让你回味无穷。
3. 老正兴
老正兴是南京路上非常有名的一家糕点店，这里的糕点种类繁多，有蛋糕、饼干、月饼等等。其中有名的就是老正兴的鲜肉月饼。这里的鲜肉月饼皮薄馅嫩，口感十分美妙。如果你喜欢吃甜点，一定要来尝一下这里的糕点，不会让你失望。
4. 古色香
古色香是南京路上非常有名的一家餐厅，这里的菜品以传统上海菜为主，口味地道。其中有名的就是古色香的红烧肉和小笼包。这里的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，口感十分鲜美。小笼包皮薄馅嫩，汁水丰富，是南京路上不可错过的美食佳肴。
5. 梅龙镇
梅龙镇是南京路上非常有名的一家火锅店，这里的火锅汤底以鲜香为主，口味独特。除了传统的牛肉、羊肉、鱼丸等等，这里的火锅还有许多新奇的食材，比如鸭血、鹅肝、鱼翅等等。如果你喜欢吃火锅，一定要来尝一下这里的美食佳肴，会让你大呼过瘾。
六、上海的美食？
不得不提的必须是上海的生煎馒头，曾经无数次出现在影视剧中的生煎馒头已经有百多年的历史了，最初主要是新鲜猪肉做馅，随着时代发展，蟹黄和虾仁也丰富了生煎的内容。
其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质白嫩，吃起来沾上特调的酱料更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。
小笼馒头也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙馒头皮薄汁多，咬下去满口留香。
七、上海有什么特产，去上海可以吃到什么上海的美食？
上海特产
1、生煎包。
这个真的是上海的地道美食了，在其他地方也吃过各种各样的生煎包，怎么也没有上海的味道。上海的生煎包皮特别薄，里面的馅非常饱满，咬一口，里面的汁跟外面煎的香脆的皮融合的恰到好处，简直人间美味。
2、小笼包。
南翔小笼包不知道大家吃过没有，第一次去上海的话，还是可以去尝试一下的，虽然价格有点小贵，也不算特别贵啦，不过跟外面一般的小笼包比起来肯定是稍贵的。不过吃了之后相信你一定会喜欢的，有多重口味可以选择哟。
3、阳春面。
以前看电视剧，古装剧，经常可以看到有人坐到一张桌子旁，然后对老板喊“老板，一碗阳春面”“好嘞，一碗阳春面，马上就来”。所以阳春面相信很多人都不陌生啦。阳春面看起来虽然比较素净，不过由于加了高汤，鸡蛋和葱花，吃起来还是非常鲜美的。
4、白斩鸡。
也叫白切鸡，在广东地区一般叫白切鸡，在上海可能叫白斩鸡叫的多一些。是先把鸡肉用白水煮熟，吃的时候再切开加调料直接吃的，是一道非常出名的冷菜。不过，由于两地口味的区别，上海的白斩鸡跟广东的白切鸡还是有一点点不一样的，有兴趣的朋友可以品尝比较一下。
5、八宝鸭。
八宝鸭是又名的上海菜，在城隍庙这边就可以吃到，味道还是比较正宗的。八宝鸭的做法是把各种配料塞到鸭的肚子里蒸熟的，做法比较复杂，出锅的时候还要再浇之前卤好的汁，是上海十大经典名菜哟。
6、头条糕。
全名桂花头条糕，一般用糯米粉、红豆沙和桂花糖做成。糯米粉把红豆沙卷在中间，桂花糖撒在最上面，是一道颜值和美味兼具的特色美食呢，喜欢吃甜食的小伙伴千万不要错过了。
7、腌笃鲜。
腌笃鲜是江南菜，也是上海的代表菜之一，对于食材的要求特别高，讲究一个鲜字，所以食材一定要新鲜。另外对于烹饪手法也有一定的讲究，料比较足，小火焖煮，时间和火候都要掌握的很好。
八、上海的近代美食？
一、上海特色小吃有：
蟹壳黄用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。枣泥酥饼，是用油酥面作皮。黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。生煎馒头，上海称包子为馒头。还有蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子等等。
二、上海传统风味小吃有：
上海传统风味小吃是一类上海地方小吃，在南宋时即有记载，明初上海成为东南名邑，制作渐趋精美。
清末，上海列为对外通商口岸后，相继吸取了各地风味小吃精华，几乎包括了全国各主要地方的特色。
上海小吃特点是品种繁多，兼具南北风味，选料严谨，制作精细，应节适令，因时更变，供应方便灵活。
九、上海的美食作家？
杨莹凤，又名100磅美食家100lb foodie，是上海餐饮界一股不可忽视的影响力。她的博客标语足以说明一切，“之所以吃，因为我喜欢美食。之所以写，因为我在意。之所以拍照，因为我想要分享。”
在这三方面她都充满了激情，并在空闲之余经营一家广受欢迎的咖啡店：brut cake cafe。
杨莹凤还主演了一部纪录片：《遇见·行走的柠檬》，在这部中央电视台制作的影片中，她和主厨丈夫胡俊文环游世界，走遍美国、阿根廷、意大利、法国和中国。
十、茂名美食推荐？
茂名本地口味以清淡为主，白斩鸡，猪肚包鸡，盐焗鸭，白切狗，狗肉煲以及各种小炒为主。红烧鹅，早茶在高档酒楼也有但不如北上广地道。
口味稍重一点可以加一定的胡椒和青椒做成胡椒鸡，暖胃美味。逢年过节大餐会包括海鲜，甜酸猪手，猪牛羊杂什锦菜等。